生产、销售有毒、有害食品罪 （2018）川0521刑初195号

本院认为：被告人邹世启作为餐饮经营者，在销售的食品中掺入自己加工制作的“地沟油”非食品原料，其行为触犯刑律，已构成生产、销售有毒、有害食品罪，依法应在五年以下有期徒刑并处罚金幅度内处罚。泸县人民检察院的指控成立。被告人邹世启归案后，能如实供述犯罪事实，当庭自愿认罪，属坦白，可以从轻处罚。被告人邹世启生产、销售“地沟油”的时间不长，尚无证据证实因食用掺入“地沟油”的食品对人体健康造成损害或有明显不良反映，可酌情从宽处罚。因生产、销售额无法准确认定，故罚金酌情确定。对被告人的犯罪事实、情节、社会危害性及认罪、悔罪态度进行综合考量，对被告人可从轻处罚，并适用非监禁刑，交由司法行政机关进行社区矫正，但在考验期间应禁止从事与食品生产、销售有关的活动。对被告人请求从轻处罚的辩护意见，本院予以采纳。扣押在案的“地沟油”及被告人邹世启供犯罪所用的本人财物应予没收，并作销毁处理。

泸县人民检察院指控：2016年10月起，被告人邹世启承租泸县嘉明镇ＸＸ街ＸＸ号门市经营“ＸＸ串串香”火锅店（营业执照登记为“泸县嘉明镇ＸＸ烧烤店”），根据季节气候变化经营烧烤或串串。2017年国庆节后，被告人邹世启在经营中，为迎合部分顾客的口味需要，邹世启明知回收过滤的火锅油系“地沟油”，仍将顾客吃剩的串串汤锅底料进行反复过滤、炼制，加工成火锅油，当有顾客要求口味重些时，即以每次约200克左右的炼制火锅油加入新炒的火锅底料中销售给顾客食用。2018年2月9日，泸县食品药品监督管理局工作人员依法对被告人邹世启经营的“ＸＸ串串香”火锅店进行检查，当场查扣邹世启回收的过滤火锅油共约68千克、炼制火锅油约10千克。2018年3月16日，邹世启经电话通知主动到公安机关，到案后如实供述自己的罪行。诉请依照《中华人民共和国刑法》第一百四十四条、第六十七条第三款之规定，以生产、销售有毒、有害食品罪，予以判处。被告人邹世启对泸县人民检察院的指控无异议，提出其与前妻离婚后，两个未成年子女由其抚养，父母年岁已大，一家人依靠其经营生活，经济十分困难，已认识到行为的违法性，请求从轻处罚。

邹世启生产、销售有毒、有害食品罪一审刑事判决书四川省泸县人民法院刑事判决书（2018）川0521刑初195号：泸县人民检察院以泸泸检公诉刑诉（2018）113号起诉书指控被告人邹世启犯生产、销售有毒、有害食品罪，于2018年8月3日向本院提起公诉。本院于同日立案，并依法适用简易程序，实行独任审判，公开开庭审理了本案。泸县人民检察院指派检察员商晟出庭支持公诉。被告人邹世启到庭参加诉讼。现已审理终结泸……