餐饮服务合同纠纷 （2015）成民终字第8166号

消费者的合法权益受法律保护。本案中，张浩、江黎在蓉城酒楼举办婚宴，并签订《宴会预定合同》，双方之间形成的餐饮服务合同关系，合法、有效，双方均应按约全面履行各自的义务。因张浩、江黎宴请的宾客在用餐之后相继出现腹泻、呕吐、高烧、脱水等症状，经临床诊断多表现为胃肠道严重感染，且双流县疾病控制中心对婚宴中“白灼虾”、“清蒸鲈鱼”、“酱拌娃娃菜”等十四种菜品进行抽查检验，在“酱拌娃娃菜”、“清蒸鲈鱼”两道菜品中检验报告显示检出副溶血性弧菌，而副溶血性弧菌对人体的影响与张浩、江黎婚宴中宾客的症状一致，属食物中毒，故蓉城酒楼提供的菜品、服务不符合双方约定及行业的安全规定，其行为已构成违约。而根据《中华人民共和国合同法》第一百零七条“当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任”的规定，原审法院结合案情，酌情认定蓉城酒楼因违约赔偿67700元。本案系合同之诉，故张浩、江黎主张蓉城酒楼按张浩、江黎消费金额的五倍赔偿，没有法律依据，原审法院不予支持。据此，原审法院依照《中华人民共和国合同法》第六十条、第一百零七条、第一百一十三条第一款、《中华人

消费者的合法权益受法律保护。本案中，张浩、江黎在蓉城酒楼举办婚宴，并签订《宴会预定合同》，双方之间形成的餐饮服务合同关系，合法、有效，双方均应按约全面履行各自的义务。因张浩、江黎宴请的宾客在用餐之后相继出现腹泻、呕吐、高烧、脱水等症状，经临床诊断多表现为胃肠道严重感染，且双流县疾病控制中心对婚宴中“白灼虾”、“清蒸鲈鱼”、“酱拌娃娃菜”等十四种菜品进行抽查检验，在“酱拌娃娃菜”、“清蒸鲈鱼”两道菜品中检验报告显示检出副溶血性弧菌，而副溶血性弧菌对人体的影响与张浩、江黎婚宴中宾客的症状一致，属食物中毒，故蓉城酒楼提供的菜品、服务不符合双方约定及行业的安全规定，其行为已构成违约。而根据《中华人民共

四川省成都市中级人民法院民 事 判 决 书（2015）成民终字第8166号上诉人（原审被告）：双流县蓉城港湾酒楼。营业场所：成都市双流县西航街道顺风村7社。经营者：曾祥吉，男，汉族，1970年7月22日出生，住四川省隆昌县。委托代理人：伍声富、李蓉，四川君士达律师事务所律师。被上诉人（原审原告）：张浩，男，汉族，1990年7月20日出生，汉族，住成都市锦江区。被上诉人（原审原告）：江黎，女，汉族，……