买卖合同纠纷 （2018）湘11民终484号
裁判要旨
食品标签是消费者直观了解食品营养成分、特征的有效方式，方便消费者合理选择预包装食品，促进公众膳食营养平衡和身体健康，保护消费者知情权、选择权和监督权。根据《预包装食品标签通则GB7718-2011》4.1.4.1的规定：如果在食品标签或食品说明书上特别强调添加了或含有一种或多种有价值、有特性的配料或成分，应标示强调的配料或成分的添加量或在成品中的含量。原告在二被告处购买的康富来冰糖燕窝饮品标签配料表中注明强调了配料燕窝，但未标识燕窝的含量，违反了前述规定，属于不符合食品安全标准的食品。《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条第二款规定，生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。本案中，二被告作为食品经营者，在采购食品时应当查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明，以确保其销售的食品符合食品安全国家标准。但二被告未经严格把关，将不符合食品安全标准的
摘要
永州步步高商业连锁有限责任公司创发城分公司、永州步步高商业连锁有限责任公司与李塑来买卖合同纠纷二审判决书 买卖合同纠纷
正文（节选）
湖南省永州市中级人民法院民 事 判 决 书（2018）湘11民终484号上诉人（原审被告）：永州步步高商业连锁有限责任公司创发城分公司，营业场所：湖南省永州市冷水滩区。负责人：朱刚平，总经理。上诉人（原审被告）：永州步步高商业连锁有限责任公司，住所地湖南省永州市。法定代表人：朱刚平，总经理。二上诉人共同委托诉讼代理人：李旭东，男，1970年11月25日出生，汉族，系步步高公司员工，住湖南省永州市冷……