特许经营合同纠纷 （2019）沪0104民初12207号
裁判要旨
原、被告签订的《餐饮服务协议书》《物料定购销售合同》系当事人真实意思表示，内容于法不悖，应为有效合同。 原、被告在本案中的争议焦点为：一、原告是否可以单方解除涉案两份合同；二、原告主张的金额能否支持。 针对争议焦点一，本院认为，我国《商业特许经营管理条例》(以下简称管理条例)第十二条规定，特许人和被特许人应当在特许经营合同中约定，被特许人在特许经营合同订立后一定期限内，可以单方解除合同。 管理条例的此项规定实质是对“冷静期”的规定，目的是为了保护被特许人，以缓冲被特许人的投资冲动，赋予被特许人可以反悔的权利。 因此，虽然原、被告在涉案合同中未约定此条款内容，但在合同签订后的合理期限内，原告作为被特许人仍可以依管理条例规定单方解除合同。 对于合理期限的判断一般以特许人的核心经营资源尚未被被特许人掌握、利用时为宜。 本案中，虽然有证据显示在涉案协议书签订后至同月10日之间的数天时间内，被告为原告提供了部分服务，原告收到了被告提供的服务指南，并接受了被告的培训，了解了被告的部分经营流程和资源，但是本院注意到该些培训主要为理论培训，在原告加盟店尚未选址，被告尚未发货时，双方便产生争议，原告对被
摘要
商智敏与上海市鑫未来餐饮管理服务有限公司特许经营合同纠纷一审民事判决书
正文（节选）
上海市徐汇区人民法院民 事 判 决 书（2019）沪0104民初12207号原告：商智敏，女，1990年8月8日出生，汉族，住山东省淄博市。 委托诉讼代理人：孟涛。 被告：上海市鑫未来餐饮管理服务有限公司，住所地上海市闵行区。 法定代表人：游扬兵，该公司执行董事。 委托诉讼代理人：谢兵，上海卓冉律师事务所律师。 委托诉讼代理人：杨昆，上海卓冉律师事务所律师。 原告商智敏与被告上海市鑫未来餐饮管理服……