餐饮服务合同纠纷 （2019）苏0812民初7444号
裁判要旨
合同是平等主体的自然人、法人、其他组织之间设立、变更、终止民事权利义务关系的协议。 本案中，原告李玉林与被告淮安市清江浦区城南街道办事处新闸村民委员会之间的餐饮服务合同关系，均系双方当事人的真实意思表示，其内容不违反我国法律、行政法规的强制性规定，有欠条及当事人陈述及录音等为证，合法有效，应受法律保护。 被告出具欠条，系对原、被告之间餐饮费用的结算，后被告仅用20箱酒冲抵餐饮费用6000元，余款31415元至今未付，双方虽未约定履行期限，但根据《中华人民共和国合同法》的规定“履行期限不明确的，债务人可以随时履行，债权人也可以随时要求履行，但应当给对方必要的准备时间”，原告至起诉时已经给了被告必要的准备时间，但被告无故未到庭，应视为其放弃答辩，故原告要求被告给付餐饮费31415元的诉讼请求，有事实和法律依据，本院依法予以支持。 关于利息，原、被告双方虽没有约定给付餐饮费的日期和违约金数额或者该违约金的计算方法，但因被告未及时给付餐饮费，事实上给原告造成了一定的利息损失，现原告主张以31415元为基数，按年利率6%的标准，从起诉之日即2019年8月2日起计算至实际给付之日期间利息的诉求，不
摘要
李玉林与淮安市清江浦区城南街道办事处新闸村民委员会餐饮服务合同纠纷一审民事判决书
正文（节选）
淮安市清江浦区人民法院民 事 判 决 书（2019）苏0812民初7444号原告：李玉林，男，汉族，1963年10月23日出生，清浦区新闸土菜馆经营者，住淮安市清江浦区。 委托诉讼代理人：程秉义，江苏淮海潮律师事务所律师。 被告：淮安市清江浦区城南街道办事处新闸村民委员会（原淮安市清浦区城南乡新闸村民委员会），住所地淮安市清江浦区柯山路**。 负责人：陈宝民，该村委员会主任。 原告李玉林与被告淮安……