（2018）冀08行终73号

依据《中华人民共和国食品安全法》第六条的规定“县级以上地方人民政府依照本法和国务院的规定，确定本级食品药品监督管理、卫生行政部门和其他有关部门的职责。有关部门在各自职责范围内负责本行政区域的食品安全监督管理工作。”本案被上诉人承德市双桥区市场监督管理局依法具有对本辖区内的食品生产经营者生产经营食品的安全进行监督管理的法定职责。被上诉人承德市双桥区市场监督管理局对上诉人的自制食品烧鸡进行抽检。根据《熟肉制品卫生标准GB2726-2005》，此类熟肉制品大肠杆菌群≤150MPN/100g，计数单位为MPN/100g，而《食品安全国家标准微生物学检查大肠菌群计数GB4789.3-2010》大肠菌群的计数单位为MPN/克或MPN/毫克，GB2726-2005与《食品卫生微生物学检验肉与肉制品检验GB/T4789.3-2003》相匹配。且《2017国家食品监督抽检实施细则》第16页4.3中写明“食品卫生微生物学检验大肠菌群测定检验依据为GB/T4789.3-2003”。由此可见，《食品卫生微生物学检验肉与肉制品检验GB/T4789.3-2003》依然适用。经谱尼测试集团股份有限公司适用GB

承德市双桥区回头客酒家与承德市双桥区市场监督管理局、承德市双桥区人民政府行政处罚二审行政判决书

河北省承德市中级人民法院行 政 判 决 书(2018)冀08行终73号上诉人（原审原告）承德市双桥区回头客酒家，地址承德市双桥区武烈路21号，统一社会信用代码91130802560452144P。法定代表人姜忠，职务经理。委托代理人韩佳屹，河北华川律师事务所律师，执业证号11308201510601267。被上诉人（原审被告）承德市双桥区市场监督管理局，地址承德市双桥区新兴街8号，统一社会信用代码……