买卖合同纠纷 （2016）黑01民终字第3562号

丛李松作为消费者，购买北京华联销售的三袁牌松花鸭皮蛋，双方所形成的买卖合同关系，系双方真实意思表示，合法有效，北京华联理应向丛李松提供符合食品安全国家标准的产品。根据《中华人民共和国食品安全国家标准食品添加剂使用标准》即GB2760-2011中表A.2系可在各类食品中按生产需要适量使用的食品添加剂名单，该名单第63项系碳酸钠（纯碱）。根据《中华人民共和国食品安全国家标准预包装食品标签通则》即BG7718-2011中4.1.3.1.4的规定，食品添加剂应当表示其在GB2760中的食品添加剂通用名称。丛李松购买的皮蛋标签标示的配料中有的”碱”字样，不符合上述规定，应标注为GB2760-2011标准中的碳酸钠。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条第二款，生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金，但是食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵除外的规定，丛李松购买皮蛋标签配料标注”碱”而非”碳酸钠”，属于食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费

丛李松作为消费者，购买北京华联销售的三袁牌松花鸭皮蛋，双方所形成的买卖合同关系，系双方真实意思表示，合法有效，北京华联理应向丛李松提供符合食品安全国家标准的产品。根据《中华人民共和国食品安全国家标准食品添加剂使用标准》即GB2760-2011中表A.2系可在各类食品中按生产需要适量使用的食品添加剂名单，该名单第63项系碳酸钠（纯碱）。根据《中华人民共和国食品安全国家标准预包装食品标签通则》即BG7718-2011中4.1.3.1.4的规定，食品添加剂应当表示其在GB2760中的食品添加剂通用名称。丛李松购买的皮蛋标签标示的配料中有的”碱”字样，不符合上述规定，应标注为GB2760-2011标准

黑龙江省哈尔滨市中级人民法院民 事 判 决 书(2016)黑01民终字第3562号上诉人（一审原告）：丛李松，住哈尔滨市道里区。委托诉讼代理人：刘丽娜，黑龙江拓亚律师事务所律师。被上诉人（一审被告）：北京华联综合超市股份有限公司哈尔滨市第二分公司，住所地哈尔滨市道里区中央大街69号。代表人：杨春祥，总经理。委托诉讼代理人：刘冰冰，女，1981年10月16日出生，汉族，北京华联综合超市股份有限公司哈……