生产、销售有毒、有害食品罪 （2014）驿刑初字第99号
裁判要旨
本院认为，被告人陈某某在生产、销售食品过程中使用有毒、有害的非食品原料加工食品，其行为已构成生产、销售有毒、有害食品罪。公诉机关指控的事实及罪名成立，予以支持。被告人陈某某当庭自愿认罪，在量刑时可酌情从轻处罚；其辩护人关于被告人陈某某认罪态度好、犯罪情节较轻的意见与本院查明事实相符，予以采纳。
摘要
公诉机关指控，2012年至案发，被告人陈某某在驻马店市驿城区胡庙街经营的长虹凉菜店，使用松香褪猪毛进行卤肉销售。2013年9月23日，公安机关在被告人陈某某经营的长虹凉菜店进行检查时，将其出售的猪头肉及褪猪毛所用松香晶体物提取送检。经鉴定，从陈某某处提取的松香为工业松香，提取的猪头肉中含有工业松香成份。
正文（节选）
被告人陈某某生、销售有毒、有害食品一案一审刑事判决书河南省驻马店市驿城区人民法院刑事判决书（2014）驿刑初字第99号：驻马店市驿城区人民检察院以驻驿检刑诉（2013）897号起诉书指控被告人陈某某犯生产、销售有毒、有害食品罪，于2014年1月9日向本院提起公诉。本院依法适用简易程序，实行独任审判，公开开庭进行了审理。驻马店市驿城区人民检察院检察员潘启民、被告人陈某某及其辩护人程松涛到庭参加诉讼。……