生产、销售有毒、有害食品罪 （2014）博刑初字第240号
裁判要旨
本院认为，被告人闫某在生产、销售的食品中使用法律、法规禁止在食品生产经营活动中添加、使用的物质，其行为已构成生产、销售有毒、有害食品罪，公诉机关指控被告人闫某犯生产、销售有毒、有害食品罪成立。被告人闫某有视为自首情节，依法对其减轻处罚。被告人闫某归案后认罪态度较好，确有悔罪表现，可酌情对其从轻处罚。对被告人闫某的辩护人所提被告人闫某有视为自首情节，归案后认罪态度好，系初犯的辩护意见，与事实相符，本院予以采纳。
摘要
公诉机关指控，2012年3月份以来，被告人闫某在博山区白塔镇加工熟猪头肉出售，在给猪头去毛环节，使用加热融化后的松香。民警在其制作猪头肉现场提取了用于给猪头去毛的部分黄色块状固体，经山东省公安厅涉案食品协议检验鉴定机构青岛科标化工分析检测有限公司鉴定，该样品为松香（工业松香）。另查明，被告人闫某有视为自首情节，有淄博市公安局博山分局出具的办案说明及对被告人闫某的询问笔录予以证实
正文（节选）
旫某生产、销售有毒、有害食品罪一审刑事判决书山东省淄博市博山区人民法院刑事判决书（2014）博刑初字第240号：淄博市博山区人民检察院以淄博山检公刑诉（2014）226号起诉书指控被告人闫某犯生产、销售有毒、有害食品罪，于2014年11月4日向本院提起公诉。本院依法适用简易程序，并组成合议庭，于2014年11月13日公开开庭审理了本案。淄博市博山区人民检察院指派检察员翟晓出庭支持公诉，被告人闫某及……