生产、销售不符合安全标准的食品罪 （2014）上刑二初字第103号
裁判要旨
本院认为，被告人王某甲违反国家食品安全法规，在生产油条时使用的食品添加剂安琪牌油条膨松剂而致油条中重金属铝的残留量达430ｍｇ／ｋｇ，严重超过食品安全标准≤100ｍｇ／ｋｇ的限量，并长期在市场上予以销售，危害人体健康，足以造成严重食物中毒事故。其行为侵犯了国家食品安全管理制度和公民生命权、健康权，已构成生产、销售不符合安全标准食品罪。上蔡县人民检察院指控被告人王某甲犯生产、销售不符合安全标准的食品罪，事实清楚，证据确实、充分，指控罪名成立，本院予以支持。
摘要
公诉机关指控，自2013年4月，被告人王某甲在上蔡县和店乡卫生院大门口旁边使用安琪牌油条膨松剂制作油条并出售。2014年5月20日，上蔡县公安局扣押其生产的油条270ｇ，食品添加剂一包（安琪牌250ｇ装）。
正文（节选）
王学亮犯生产、销售不符合安全标准的食品罪一审刑事判决书上蔡县人民法院刑事判决书（2014）上刑二初字第103号：上蔡县人民检察院以上检刑诉（2014）243号起诉书指控被告人王某甲犯生产、销售不符合安全标准的食品罪，于2014年6月3日向本院提起公诉。本院依法适用简易程序，实行独任审判，公开开庭审理了本案。上蔡县人民检察院指派检察员付四全出庭支持公诉，被告人王某甲到庭参加了诉讼。现已审理终结公诉机……