生产、销售不符合安全标准的食品罪 （2020）豫1522刑初147号

本院认为，被告人张宏云违反《食品安全法》的规定，在制作油条过程中添加超量的明矾，导致经营的油条中铝的残留量达1060mg/kg，严重超出国家食品安全标准限量，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病。公诉机关指控被告人犯罪的事实清楚，证据确实、充分，指控罪名成立，本院予以支持。被告人到案后，能如实供述犯罪事实，依法可从轻处罚；被告人认罪认罚，依法可从宽处理。公诉人、被告人的辩护人基于以上理由，提出对被告人从轻处罚的意见，本院予以支持和采纳。

河南省光山县人民法院刑事判决书（2020）豫1522刑初147号公诉机关光山县人民检察院。被告人张宏云，男，汉族，1973年2月10日出生，初中毕业，个体经商，户籍地河南省信阳市光山县，现住光山县。因涉嫌生产、销售不符合安全标准的食品罪，2020年1月9日经光山县公安局决定取保候审，同年4月2日经光山县人民检察院决定取保候审，同年7月6日经本院决定取保候审。指定辩护人丁英，河南通冠律师事务所律师。光山县人民检察院以光检二部刑诉〔2020〕8号起诉书指控被告人张宏云涉嫌生产、销售不符合安全标准的食品罪，于2020年7月1日向本院提起公诉。本院依法适用简易程序，实行独任审判，公开开庭审理了本案。光山县人民检察院检察员李儒民、毛文广出庭支持公诉，被告人张宏云及其辩护人丁英到庭参加诉讼。现已审理终结。光山县人民检察院指控，被告人张宏云自2001年开始在光山县兴隆路中段经营宏云小吃店，在制作油条过程中添加超量的明矾，销售给顾客食用。2019年4月14日，河南省市场监督管理局委托河南安必诺检测技术有限公司对光山县宏云小吃店经营的油条进行无菌抽检，经检测该小吃店经营的油条铝的残留量实测值1.06*1

河南省光山县人民法院刑事判决书（2020）豫1522刑初147号公诉机关光山县人民检察院。被告人张宏云，男，汉族，1973年2月10日出生，初中毕业，个体经商，户籍地河南省信阳市光山县，现住光山县。因涉嫌生产、销售不符合安全标准的食品罪，2020年1月9日经光山县公安局决定取保候审，同年4月2日经光山县人民检察院决定取保候审，同年7月6日经本院决定取保候审。指定辩护人丁英，河南通冠律师事务所律师。……