生产、销售有毒、有害食品罪 （2014）上刑二初字第372号
裁判要旨
本院认为，被告人李龙违反国家食品安全法规，在生产包子时，掺入有毒、有害的非食品原料硫酸铝铵并在早点店中销售，其行为已构成生产、销售有毒、有害食品罪。上蔡县人民检察院指控被告人李龙犯生产、销售有毒、有害食品罪，事实清楚，证据确实、充分，指控罪名成立，本院予以支持。被告人李龙归案后如实供述自己的罪行，可对其从轻处罚。
摘要
公诉机关指控，自2014年8月7日，被告人李龙在其开设的“逍遥镇牛肉胡辣汤”早点店生产加工包子过程中，添加含有硫酸铝铵的泡打粉，并且在早点店内销售。同年9月1日被上蔡县公安局民警检查时发现，并当场提取包子两袋（每袋5个）、双效牌泡打粉少许并予以扣押。经检测，被告人李龙生产、销售的包子内里铝的残留量为420ｍｇ／ｋｇ.生产包子所使用的泡打粉主要成分为：硫酸铝铵、碳酸氢钠、碳酸钙、焦磷酸钠。
正文（节选）
李龙生产、销售不符合安全标准的食品一审刑事判决书河南省上蔡县人民法院刑事判决书（2014）上刑二初字第372号：上蔡县人民检察院以上检刑诉（2014）562号起诉书指控被告人李龙犯生产、销售不符合安全标准的食品罪，于2014年9月26日向本院提起公诉。本院依法组成合议庭，公开开庭审理了本案。上蔡县人民检察院指派代理检察员张广怀出庭支持公诉，被告人李龙到庭参加了诉讼。现已审理终结公诉机关指控，自20……