特许经营合同纠纷 （2016）鲁01民初1488号

原、被告签订的《合作协议书》约定被告将其拥有的商标、技术秘密等经营资源许可原告使用，原告则须按照合同约定按原告的管理方式和经营理念进行经营，其性质属于商业特许经营合同。该合同内容系双方真实意思表示，内容不违反法律强制性规定，合法有效。合同签订后，原告依约向被告支付了合同约定的费用，并进行了装修及营业。被告也依约对原告进行了技术培训并提供了调料、配件。对于原告要求解除合同的原因，根据原、被告于2016年6月18日签订的协议书及双方庭审中的陈述，主要系因为网上存在对于被告的负面评价，以及原告对被告所提供调料的质量产生怀疑，导致无法继续经营。根据《商业特许经营管理条例》第十五条的规定，特许经营的产品或者服务的质量、标准应当符合法律、行政法规和国家有关规定的要求。双方合同中约定原告必须使用被告的秘制料包，但被告向原告提供的料包等配料作为食品类没有相应的卫生许可，违反了国家关于食品安全的法律规定，被告履行合同义务存在重大瑕疵，原告在无法确认其所使用的调料质量合格的前提下，选择不再继续经营并要求解除与被告签订合同于法有据，本院予以支持。对于合同解除后的法律后果，根据合同法的相关规定，合同解除后，尚

原、被告签订的《合作协议书》约定被告将其拥有的商标、技术秘密等经营资源许可原告使用，原告则须按照合同约定按原告的管理方式和经营理念进行经营，其性质属于商业特许经营合同。该合同内容系双方真实意思表示，内容不违反法律强制性规定，合法有效。合同签订后，原告依约向被告支付了合同约定的费用，并进行了装修及营业。被告也依约对原告进行了技术培训并提供了调料、配件。对于原告要求解除合同的原因，根据原、被告于2016年6月18日签订的协议书及双方庭审中的陈述，主要系因为网上存在对于被告的负面评价，以及原告对被告所提供调料的质量产生怀疑，导致无法继续经营。根据《商业特许经营管理条例》第十五条的规定，特许经营的产品

山东省济南市中级人民法院 民 事 判 决 书 (2016)鲁01民初1488号 原告：于印志，男，1988年9月7日出生，汉族，住山东省夏津县 委托诉讼代理人：孙丽娜，山东国鲁律师事务所律师。 被告:济南和韵餐饮管理有限公司，住所地山东省章丘市。 法定代表人：赵锦，经理。 委托诉讼代理人：宁仕宏，北京市百瑞（济南）律师事务所律师。 原告于印志与被告济南和韵餐饮管理有限公司（以下简称和韵公司）特许经……