生产、销售有毒、有害食品罪 （2019）川1325刑初46号

本院认为,根据最高人民法院、最高人民检察院、公安部《关于依法严惩“地沟油”犯罪活动的通知》的规定，“地沟油”犯罪，是指用餐厨垃圾、废弃油脂、各类肉及肉制品加工废弃物等非食品原料，生产、加工“食用油”，以及明知是利用“地沟油”生产、加工的油脂而作为食用油销售的行为。对于利用“地沟油”生产“食用油”的和明知是利用“地沟油”生产的“食用油”而予以销售的，依照刑法第一百四十四条销售有毒、有害食品罪的规定追究刑事责任。被告人赵巧林默许店内厨师被告人邓勇、何金亮将顾客吃剩的锅底油予以回收提炼后加入顾客食用的火锅底料中，供顾客食用。被告人赵巧林、邓勇、何金亮的行为，侵犯了国家对食品安全的管理法规和消费者的生命健康权，已构成生产、销售有毒、有害食品罪，依法应当追究三被告人的刑事责任。西充县人民检察院起诉指控被告人赵巧林、邓勇、何金亮犯生产、销售有毒、有害食品罪的事实和罪名成立，本院予以支持。被告人邓勇、何金亮的辩护人辩称被告人不知道“老油”系有毒有、害食品，被告人何金亮、邓勇作为厨师，只是拿工资，没有以盈利为目的的主观故意。根据在案证据显示被告人邓勇、何金亮每次提炼回收油都是顾客走后才提炼，称怕顾客看

被告人赵巧林利用“地沟油”生产、加工的油脂作为食用油加入火锅中，销售给不特定的消费者，2018年8月1日到2018年9月5日期间经营额共计285752.28元，其中含有“地沟油”的红汤锅底及菜品销售金额为140000元，违反了食品安全标准，损害了社会公共利益，西充县人民检察院于2018年12月11日在《检察日报》履行公告程序，公告期满后，法律规定的机关或组织未提起民事公益诉讼，社会公益仍然未得到有效救济。根据最高人民法院、最高人民检察院《关于检察公益诉讼案件适用法律若干问题的解释》第二十条、《中华人民共和国民事诉讼法》第五十五条第二款的规定，向西充县人民法院提起诉讼，请求判令：被告人赵巧林支付经营额十倍的赔偿金共计1400000元，并在省级以上媒体公开道歉。被告人赵巧林、邓勇、何金亮对指控的事实和罪名无异议，三被告人的辩护人认为被告人不明知是有毒有害食品；熬制后添加在火锅中的“老油”是否对人体有害，没有鉴定依据，不应认定为“地沟油”；三被告人的行为不构成生产、销售有毒、有害食品罪。经审理查明：2017年12月底，被告人赵巧林在西充县市场监督管理局个体工商登记的西充县钢管厂小郡肝串串香店

ﵵ巧林、邓勇生产、销售有毒、有害食品一审刑事判决书四川省西充县人民法院刑事判决书（2019）川1325刑初46号：西充县人民检察院以南西检公诉刑诉（2019）11号起诉书指控被告人赵巧林、邓勇、何金亮犯生产、销售有毒、有害食品罪、西充县人民检察院又以南西检刑附民公（2019）1号对被告人赵巧林提起附带民事公益诉讼，于2019年3月4日向本院提起公诉，本院受理后，依法组成合议庭公开开庭进行了合并审理……