生产、销售不符合安全标准的食品罪 （2017）黔0181刑初108号

本院认为，民以食为天，食以安为先。“食品安全”既是人类最纯粹的生理需要，亦是人类最朴素的伦理道德，更是中华民族最信仰的礼仪规范。因此，我国持续完善“食品安全”立法体系，刑法严禁生产、销售不符合安全标准的食品。被告人在蒸制面食中加入禁止添加的物质，不仅违背了中华民族的传统伦理道德规范，而且还触碰了法律底线。在主观方面，其购买“香甜泡打粉”添加到面粉内蒸制面食具有主观故意。被告人如实供述，“香甜泡打粉”不宜放在面粉中蒸制面食，能不用就尽量别用。但却明知自己行为会发生危害社会的结果，仍然放任这种危害结果发生。同时，该“香甜泡打粉”的使用说明书，已就其“使用方法”做出谨慎的说明义务，被告人却未尽到善良的注意义务。在客观方面，被告人购买“香甜泡打粉”添加到面粉内蒸制面食，将其销售给不特定对象的实行行为，给法益造成了“现实侵害事实”和“现实危险状态”。违反国家五部委“禁止添加含铝发泡剂的添加物在面粉中蒸制面食”的强制性规定，导致了刑法第一百四十三条规定的“足以造成严重食物中毒事故，或者其他严重食源性疾病”的危害后果产生。并且，被告人对这种危害后果具有回避可能性，却未选择回避。因此，公诉机关指控被告

开阳县人民检察院指控：2016年8月初，被告人在其现在居住地开设“福满多”包子店，主要生产、销售包子和馒头。2016年10月底，被告人将含有41%硫酸铝铵成分的顺星牌复合膨松剂“香甜泡打粉”添加到面粉内蒸制面食。2016年12月7日，质检部门检验出，被告人生产、销售的面食不符合国家安全标准。其中，包子含铝残留量141ｍｇ／ｋｇ、馒头含铝残留量143ｍｇ／ｋｇ。公诉机关认为，其行为已经触犯了《中华人民共和国刑法》第一百四十三条之规定，应以生产、销售不符合安全标准的食品罪追究其刑事责任。同时，公诉机关鉴于被告人主动到公安机关投案自首，具备法定从轻处罚情节，建议对其判处八个月以上一年以下有期徒刑，适用缓刑，并处罚金。在庭审过程中，公诉人当庭向本院提交以下证据，用以支持其指控的罪行、罪名及其建议的量刑幅度：一、公诉人提交的定罪证据及其认定（1）物证1.顺星牌复合膨松剂“香甜泡打粉”31包。证明非法添加物已经扣押并随案移送。（二）书证2.身份户籍信息、违法犯罪记录查询情况。证明被告人具有完全刑事责任能力，且无违法犯罪记录。3.涉嫌犯罪案件移送书、立案决定书。证明本案立案侦查的程序合法。4.营业执

王兴会生产、销售不符合安全标准的食品一审刑事判决书贵州省清镇市人民法院刑事判决书（2017）黔0181刑初108号：开阳县人民检察院以开检公诉刑诉〔2017〕27号起诉书指控被告人王兴会犯生产、销售不符合安全标准的食品罪，于2017年3月1日向本院提起公诉。本院依法组成合议庭，于2017年3月15日公开开庭审理了本案。开阳县人民检察院指派员额检察官罗某、检察官助理常某出庭支持公诉，被告人王兴会到庭……