承揽合同纠纷 （2019）苏0804民初6285号
裁判要旨
加工合同是承揽人按照定作人的要求完成并交付工作成果，定作人给付报酬的合同。 根据原、被告提供的证据及陈述，可以认定开冬生与程留宝之间的加工合同关系。 对于程留宝主张的加工费，由程留宝与开冬生签名确认的合同以及程留宝与夏某亮签名确认的单据为证，本院对程留宝主张的加工费188310元予以确认。 开冬生辩称其中部分转运费、装载费等不应当计算在内，因夏某亮作为开冬生现场负责人，其对现场发生的货物装载计量进行过确认，可以作为双方结算的依据。 对于开冬生提出的反诉请求，经核算却有160.71吨原材料存在出入，程留宝称该部分原材料仍在场地，开冬生称其已将剩余原材料运走，不认可现场原材料是其所剩余。 本院认为，对该部分原材料应当在支付加工费时一并予以抵扣，数额为16071元。 对于开冬生提出的要求程留宝按照加工成品的4%，返还原材料价款的请求。 本院认为，双方合同中级配碎石最佳含水量为4%的约定，是对产品质量的要求，但双方并未约定含水量是否计算在成本之中，且开冬生亦未举证证明其提供的原材料含水量为0%，故对开冬生该项请求不予支持。 综上，两相抵扣之后，开冬生仍需支付程留宝加工费172239元。 程留宝
摘要
程留宝与开冬生承揽合同纠纷一审民事判决书
正文（节选）
江苏省淮安市淮阴区人民法院民 事 判 决 书（2019）苏0804民初6285号原告（反诉被告）：程留宝，男，1968年9月14日生，汉族，住淮安市淮阴区。 委托诉讼代理人：朱洪兵，江苏昊震翰律师事务所律师。 被告（反诉原告）：开冬生，男，1972年11月19日生，汉族，住淮安是淮阴区。 委托诉讼代理人：王闯，江苏腾泽律师事务所律师。 委托诉讼代理人：石海鹤，江苏腾泽律师事务所实习律师。 原告（反……