生产、销售不符合安全标准的食品罪 （2014）驿刑初字第28号
裁判要旨
本院认为，被告人桂某某使用工业盐生产不符合安全标准的食品并予以销售，其行为已构成生产、销售不符合安全标准的食品罪。公诉机关对被告人桂某某的犯罪指控成立，应予支持。被告人桂某某当庭自愿认罪，量刑时可酌情予以考虑。
摘要
驻马店市驿城区人民检察院指控，2013年11月5日至11月8日，被告人桂某某在位于驻马店市驿城区经营的包子店内，使用非食用盐放入包子馅中加工制作包子并予以销售。同年11月8日，驻马店市盐业管理局执法人员对被告人桂某某经营的包子店进行检查，对其加工包子使用的盐抽样提取。经检验，桂某某制作包子使用的盐不含碘成分，属工业盐。另查明，河南省属我国严重缺碘地区之一，在缺碘地区必须食用加碘食盐，否则居民会因缺碘造成食源性疾病。
正文（节选）
被告人桂某某生产销售不符合安全标准的食品一审刑事判决书河南省驻马店市驿城区人民法院刑事判决书（2014）驿刑初字第28号：驻马店市驿城区人民检察院以驻驿检刑诉（2013）971号起诉书指控被告人桂某某犯生产、销售不符合安全标准的食品罪，于2013年12月27日向本院提起公诉。本院受理后，依法适用简易程序，实行独任审判，公开开庭审理了本案。驻马店市驿城区人民检察院检察员王熙、被告人桂某某到庭参加诉讼……