特许经营合同纠纷 （2019）皖0191民初4345号
裁判要旨
胡馨文与乐创公司签订的《餐饮服务协议书》的性质为特许经营合同，系双方当事人真实意思表示，且不违反我国现行法律、法规的强制性规定，应为合法有效。 胡馨文所支付的51800元费用，应当视为因履行合同而发生的特许经营费用。 本案的争议焦点为该《餐饮服务协议书》是否应予解除。 根据《商业特许经营管理条例》的规定，“特许人从事特许经营活动应当拥有至少2个直营店，并且经营时间超过1年”，乐创公司未能举证证明拥有注册商标、企业标志、专利、专业技术等特许经营经营资源，其经营模式是否已经成熟也缺乏充分的证据证明，故能够认定乐创公司在签订合同时在此方面存有过错。 根据《商业特许经营管理条例》规定，“特许人和被特许人应当在特许经营权合同中约定，被特许人在特许经营合同订立后一定期限内，可以单方解除合同”，该条款赋予被特许人一定期限内的任意解除权，其原因更多是考虑特许经营合同双方在商业实力、经营经验、信息掌握方面具有明显差异，被特许人在信息获取、风险判断、谈判地位等方面相对处于劣势地位而给予其特别保护，以缓冲被特许人的冲动投资，尽量实现特许经营合同双方在缔约能力上的实质平衡。 这种单方解除权的行使不需要以对方
摘要
胡馨文与安徽乐创餐饮管理有限公司特许经营合同纠纷一审民事判决书
正文（节选）
安徽省合肥高新技术产业开发区人民法院 民 事 判 决 书 (2019)皖0191民初4345号 原告：胡馨文，女，2000年4月27日出生，汉族，住江苏省灌南县。 委托诉讼代理人：王一流，江苏苏浩律师事务所律师。 被告：安徽乐创餐饮管理有限公司，住所地安徽省合肥市政务区。 法定代表人：孙浩，总经理。 委托诉讼代理人：沈佳，女，ｌ989年1月5日生，汉族，住安徽省合肥市蜀山区，系该公司员工。……