生产、销售不符合安全标准的食品罪 （2015）环刑初字第73号

本院认为，被告人王某骞违反国家食品安全管理法规，销售不符合安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病，其行为已构成销售不符合安全标准的食品罪，应当依法惩处。公诉机关对被告人王某骞的指控罪名成立。被告人王某骞在侦查起诉阶段能够如实供述自己的罪行，可以从轻处罚。其在法庭审理过程中能够自愿认罪，确有悔罪表现，可酌情从轻处罚。被告人王某骞经环县司法局调查评估认为适合社区矫正管理，结合其犯罪情节及悔罪表现，对其宣告缓刑，对所居住的社区没有重大不良影响，故可对其宣告缓刑。被告人王某骞因从事食品销售而犯罪，应禁止其在缓刑考验期内从事食品经营活动。

经审理查明，2013年3月份，黄某（已判决）与其父黄某合、其母张某秀将其姐夫朱某福、其姐黄某甲在环县某某乡某某村某某桥头经营的一处未办理《个体工商营业执照》、《食品流通证》、《卫生许可证》等证件的肉制品加工、销售点接手经营。之后黄某与宁夏籍商贩马某军（已判决）取得联系，低价从马某军处购进病死及死因不明的牛肉，由黄某合、张某秀将生牛肉加工成熟牛肉。期间黄某又从庆城县马某经营的“某某卤肉店”购进熟牛肉。黄某再将上述两种熟牛肉通过上门推销或者班车托运的方式销售给环县境内的熟肉经营个体户。2013年3、4月份，被告人王某骞在未索要、查验任何熟肉制品生产、流通领域证件的情况下，从黄某（已判决）处以每斤26元的价格购买熟牛肉约42.4斤，后每斤加价约2元的价格在其经营的饭庄出售。2013年10月9日，环县公安局联合工商、质检、卫生等单位对环县某某乡某某村某某黄某肉制品加工点进行查处，当初查获熟牛肉172.2公斤，经甘肃省庆阳市产品质量监督检验所抽样检验，检验结论为该样品不符合ＧＢ2726-2005《熟肉制品卫生标准》标准规定，亚硝酸盐超标（标准≤30ｍｇ／Ｋｇ，实测值56ｍｇ／Ｋｇ），不符合《熟肉

被告人王某骞销售不符合安全标准的食品一案一审刑事判决书甘肃省环县人民法院刑事判决书（2015）环刑初字第73号：环县人民检察院以环检公诉刑诉（2015）32号起诉书指控被告人王某骞犯销售不符合安全标准的食品罪，于2015年1月21日向本院提起公诉，本院于同日立案，并依法组成合议庭，公开开庭审理了本案。环县人民检察院指派检察员李相峰出庭支持公诉，被告人王某骞到庭参加了诉讼。本案在审理过程中，经甘肃省……