生产、销售有毒、有害食品罪 （2019）川1324刑初58号

本院认为，被告人周鑫在其生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料，危害国家食品安全制度和消费者的生命、健康安全，其行为已构成生产、销售有毒、有害食品罪，公诉机关的指控成立。被告人周鑫到案后，如实供述自己的罪行，系坦白，依法可从轻处罚；其签具的认罪认罚具结书自愿、真实、合法，表明其认罪认罚，故亦可依法从宽处罚；对公诉机关关于被告人具有坦白、认罪认罚情节的相关意见，均予采纳；综合全案案情，公诉机关的量刑建议合法、适当，亦予以采纳。

仪陇县人民检察院指控，2017年6月至2018年9月，被告人周鑫在经营仪陇县新政镇松海路“五味缘小郡肝串串香”店期间，将该店客人吃剩的火锅锅底进行过滤、熬制并提炼回收油，并将熬制好的回收油制作成火锅锅底出售给顾客食用。周鑫在经营“五味缘小郡肝串串香”店期间，经营总收入达到60万元以上。其有坦白、认罪认罚情节，建议判处有期徒刑一年八个月至两年，可以适用缓刑，并处罚金人民币15000元至20000元，诉请本院依法予以判处。被告人周鑫对公诉机关指控的犯罪事实和罪名以及量刑建议均无异议，自愿认罪认罚。经审理查明，2017年6月初，被告人周鑫与他人合伙在仪陇县新政镇松海路开始经营“五味缘小郡肝串串香”店面，期间被告人周鑫将该店客人吃剩的火锅锅底进行过滤、熬制并提炼回收油，并将熬制好的回收油制作成火锅锅底出售给顾客食用，于2018年9月3日被仪陇县公安局与仪陇县市场监督管理局查获。现场扣押回收油脂138斤、不锈钢桶2只、不锈钢漏盆1只、不锈钢漏瓢1只。本院同时查明，在提起公诉前，被告人周鑫认罪认罚，并对仪陇县人民检察院建议对其“有期徒刑一年八个月至两年，可以适用缓刑，并处罚金人民币15000元至2

⑨鑫生产、销售有毒、有害食品罪一审刑事判决书四川省仪陇县人民法院刑事判决书（2019）川1324刑初58号：仪陇县人民检察院以南仪检公诉刑诉〔2019〕49号起诉书指控被告人周鑫犯生产、销售有毒、有害食品罪，于2019年4月9日向本院提起公诉。本院依法组成合议庭，公开开庭审理了本案。仪陇县人民检察院指派检察员马君、书记员仇重阳出庭支持公诉，被告人周鑫到庭参加诉讼。现已审理终结仪陇县人民检察院指控，……