生产、销售有毒、有害食品罪 （2016）琼9022刑初110号
裁判要旨
本院认为，被告人魏柳英违反《中华人民共和国食品安全法》关于“用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品，或者用回收食品作为原料生产的食品”的禁止性规定，在生产、销售的食品中掺入非食品原料（硼酸／硼砂）和超范围使用食品添加剂（铵明矾），其行为已构成生产、销售有毒、有害食品罪。公诉机关指控被告人的犯罪事实清楚，证据确实、充分，罪名成立，本院予以采纳。鉴于被告人魏柳英如实供述自己的犯罪行为，依法可以对其从轻处罚。被告人辩解其不了解添加此类原料会危害人体健康的意见，因被告人购买的硼砂是到五金店购得的，其认知能力应当知道工业原料是不能作为食用添加剂添加在食品中的，其主观上应视为存在故意，对此辩解意见本院不予以采纳。
摘要
经审理查明：从1998年起，被告人魏柳英在位于屯昌县坡心镇××号自家中制作河粉，并在坡心镇海榆中线路边摆摊销售，每天大约制作、出售30斤左右。因有顾客反映其制作的河粉太粘，容易煮烂不好吃，为了使自己生产、销售的河粉不粘且容易分层，2015年8份的一天，经他人指点，被告人魏柳英到屯昌县城新建二路的一家五金化工商店中购买了人民币10元的硼砂，从10月份开始陆续将硼砂掺入河粉中加工出售。2016年1月，屯昌县食品药品监督管理局开展食品安全抽检检测工作，于1月12日、1月23日对被告人魏柳英生产、销售的河粉进行抽检检测。经海南省食品检验检测中心出具的食品检验报告：经抽样检验，硼酸／硼砂（以硼计）、铝项目不符合卫生部关于印发《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（第一批）》的通知（食品整治办［2008］3号）、ＧＢ2760-2014标准要求，检验结论为不合格，其中1月12日抽检的河粉中硼酸／硼砂（经硼计）含量为520ｍｇ／ｋｇ、铝含量为660ｍｇ／ｋｇ；1月23日抽检的河粉中硼酸／硼砂（经硼计）含量为370ｍｇ／ｋｇ、铝含量为146ｍｇ／ｋｇ。被告人魏柳英于2月6日起停止制
正文（节选）
被告人魏柳英犯生产、销售有毒、有害食品罪刑事判决书海南省屯昌县人民法院刑事判决书（2016）琼9022刑初110号：屯昌县人民检察院以屯检公诉刑诉［2016］102号起诉书指控被告人魏柳英犯生产、销售有毒、有害食品罪,于2016年7月13日向本院提起公诉。本院依法组成合议庭，适用普通程序，于2016年7月29日公开开庭审理了本案。屯昌县人民检察院指派检察员李容、代理检察员彭永龙出庭支持公诉，被告人……