买卖合同纠纷 (2018)京02民终2321号
裁判要旨
本案的争议焦点为易喜公司销售的涉案食品营养成分表中所标示的能量值是否符合食品安全国家标准。范利军主张按照《营养标签通则》(问答)(二十三)“表2.食品中产能营养素的能量折算系数……碳水化合物17kJ/g”的标准计算,涉案食品的能量应按95.7g×17kJ/g=1626.9千焦,故涉案食品标签标示957千焦系未按“碳水化合物17kJ/g”标准计算,其标签标示不符合食品安全国家标准。易喜公司答辩提出《营养标签通则》(问答)(二十三)的确规定碳水化合物按17kJ/g折算系数计算能量值,但《营养标签通则》(问答)(二十四)规定“关于糖醇和糖醇的能量系数。糖醇是指酮基或醛基被置换成羟基的糖类衍生物的总称,属于碳水化合物的一种。我国相关国家标准中尚未规定糖醇的能量系数。鉴于目前糖醇在部分类别食品中使用较多,为科学计算能量,建议赤藓糖醇能量系数为0kJ/g,其他糖醇的能量系数为10kJ/g。”因涉案食品为无糖果汁糖果,配料表中主要成分为异麦芽酮糖醇,故易喜公司主张涉案食品的能量值可以按10kJ/g作为计算系数折算,能量值的计算方法应为95.7g×10kJ/g=957kJ,涉案食品营养成分表标示符合食
摘要
范利军与北京易喜新世界百货有限公司买卖合同纠纷二审民事判决书 买卖合同纠纷
正文(节选)
北京市第二中级人民法院民 事 判 决 书(2018)京02民终2321号上诉人(原审原告):范利军,男,1978年4月1日出生,满族,住河北省承德市隆化县。被上诉人(原审被告):北京易喜新世界百货有限公司,住所地北京市东城区崇文门外大街3号、5号。法定代表人:牛伟,董事长。委托诉讼代理人:林雪,男,北京易喜新世界百货有限公司员工。上诉人范利军因与被上诉人北京易喜新世界百货有限公司(以下简称易喜公司……