产品责任纠纷 （2017）鄂02民终657号

本案系产品质量纠纷。《最高人民法院关于审理食品药品纠纷案件适用法律若干问题的规定》第六条规定，食品的生产与销售者应当对于食品符合质量标准承担举证责任。认定食品是否合格，应当以国家标准作为依据；没有国家标准的，应当以地方标准作为依据；没有国家标准、地方标准的，应当以企业标准作为依据；没有前述标准的，应当以食品安全法的相关规定作为依据。根据卫生部、工业和信息部、农业部、商务部、工商总局、质检总局、食品药品监督管理局《关于贯彻实施有关问题的通知》卫监督发（2009）52号规定，企业生产的食品没有食品安全国家标准或者地方标准，应当制定企业标准，作为组织生产的依据。本案中，食品添加剂“柠檬酸铁铵”没有国家食品安全标准和地方标准。经检验机构检验，中盐枣阳盐化有限公司生产的食盐，其所含“柠檬酸铁铵”符合郑州瑞普生物工程有限公司在卫生行政主管部门备案的企业标准，应认定为合格产品。根据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB2760-2014）、《绿色食品食品添加剂使用准则》（NY/TI040-2012）的规定，中盐枣阳盐化有限公司生产的“云鹤海藻盐”中可以添加“柠檬酸铁铵”作为抗结剂，最大添加量不

本案系产品质量纠纷。《最高人民法院关于审理食品药品纠纷案件适用法律若干问题的规定》第六条规定，食品的生产与销售者应当对于食品符合质量标准承担举证责任。认定食品是否合格，应当以国家标准作为依据；没有国家标准的，应当以地方标准作为依据；没有国家标准、地方标准的，应当以企业标准作为依据；没有前述标准的，应当以食品安全法的相关规定作为依据。根据卫生部、工业和信息部、农业部、商务部、工商总局、质检总局、食品药品监督管理局《关于贯彻实施有关问题的通知》卫监督发（2009）52号规定，企业生产的食品没有食品安全国家标准或者地方标准，应当制定企业标准，作为组织生产的依据。本案中，食品添加剂“柠檬酸铁铵”没有国

湖北省黄石市中级人民法院民 事 判 决 书（2017）鄂02民终657号上诉人（原审原告）：华小平，男，1958年7月1日出生，汉族，住湖北省黄冈市浠水县。被上诉人（原审被告）：武汉武商量贩连锁有限公司黄石分公司，住所地湖北省黄石市下陆区杭州西路新区2路76号。代表人：彭学军，该公司经理。被上诉人（原审被告）：中盐枣阳盐化有限公司，住所地湖北省枣阳市兴隆镇新村街1号。法定代表人：普向东，该公司总经……