产品责任纠纷 （2015）青民五终字第2082号

食品安全标准是强制执行的标准。食品安全标准应当包括与食品安全有关的质量要求；对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求；《预包装食品营养标签通则》、《黑木耳等级规格》均属于食品安全标准的范畴。《中华人民共和国食品安全法》第九十九条规定：预包装食品，指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品。《预包装食品标签通则》（GB7718-2011）规定：预包装食品系预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品。本案中，被告销售的黑木耳系预包装食品。依据《预包装食品标签通则》（GB7718-2011）规定，营养标签上标示的能量主要由计算法获得，即蛋白质、脂肪、碳水化合物等产能营养素的含量乘以各自相应的能量系数并进行加和，能量值以千焦为单位标示。被告销售的黑木耳外包装上标识的能量值206千焦／100克与依据《预包装食品标签通则》所计算出的能量值不符，被告称系因工作失误而误标。《中华人民共和国食品安全法》第九十六条规定：生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付价款十倍的赔偿金。原告据此要求被告承担退一赔十的赔

食品安全标准是强制执行的标准。食品安全标准应当包括与食品安全有关的质量要求；对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求；《预包装食品营养标签通则》、《黑木耳等级规格》均属于食品安全标准的范畴。《中华人民共和国食品安全法》第九十九条规定：预包装食品，指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品。《预包装食品标签通则》（GB7718-2011）规定：预包装食品系预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品。本案中，被告销售的黑木耳系预包装食品。依据《预包装食品标签通则》（GB7718-2011）规定，营养标签上标示的能量主要由计算法获得，即蛋白质、脂肪、碳水化合物等产能营养素的含量乘以各自

山东省青岛市中级人民法院民 事 判 决 书（2015）青民五终字第2082号上诉人（原审原告）罗顺美。委托代理人崔永刚，莱西政律法律服务所法律工作者。被上诉人（原审被告）青岛润泰事业有限公司。法定代表人黄明端，职务董事长。委托代理人李学俊。被上诉人（原审被告）青岛润泰事业有限公司大润发宁夏店。上诉人罗顺美因与被上诉人青岛润泰事业有限公司、被上诉人青岛润泰事业有限公司大润发宁夏店产品责任纠纷一案，不……