生产、销售有毒、有害食品罪 （2019）豫1727刑初187号
裁判要旨
本院认为，被告人谭留斌在生产加工的卤制品中使用有毒、有害的非食品原料亚硝酸盐，其行为已构成生产、销售有毒、有害食品罪。公诉机关指控被告人谭留斌犯生产、销售有毒、有害食品罪的事实清楚，证据确实、充分，罪名成立，本院予以支持。被告人谭留斌犯罪以后自动投案，如实供述其罪行，是自首，依法可以从轻处罚。被告人谭留斌无违法犯罪前科，系初犯，犯罪情节较轻，到案后认罪态度较好，有悔罪表现，没有再犯罪的危险，宣告缓刑对所居住社区没有重大不良影响，可以宣告缓刑。
摘要
经审理查明，2018年09月份，被告人谭留斌等人开始在汝南县汝宁镇管营街61号生产加工卤制猪头肉、猪耳朵、猪大肠等熟食品。2018年10月12日下午，汝南县食品药品监督管理局在被告人谭留斌开设的熟食加工点内查获被告人谭留斌等人正在生产加工卤制猪头肉、猪耳朵、猪大肠等熟食品，同时在该加工点查获有卤制熟食使用的工业用盐。汝南县食品药品监督管理局工作人员随对谭留斌生产加工的卤制猪头肉、猪耳朵、猪大肠等熟食品及工业用盐进行了封存和抽样检验。后经上蔡县状元红食品质量检测服务有限公司检测：被告人谭留斌生产加工的猪头肉、猪耳朵、猪大肠等熟食品内含有亚硝酸盐成分。该熟食品不符合卫生部国家食品药品监督管理局2012年第10号公告的标准要求。另查明，2019年04月10日，被告人谭留斌主动到汝南县公安局治安大队投案，如实供述了自己的罪行；被告人谭留斌无违法犯罪前科。
正文（节选）
밭留斌生产、销售有毒、有害食品一审刑事判决书河南省汝南县人民法院刑事判决书（2019）豫1727刑初187号：汝南县人民检察院以汝检刑刑诉［2019］165号起诉书指控被告人谭留斌犯生产、销售有毒、有害食品罪，于2019年05月23日向本院提起公诉。本院依法适用简易程序，实行独任审判，公开开庭审理了本案。汝南县人民检察院检察员任华林、孔琦出庭支持公诉，被告人谭留斌及其辩护人张艳伟到庭参加诉讼。现已……