产品责任纠纷 (2017)粤19民终2909号
裁判要旨
为了保证食品安全,保障公众身体健康和生命安全,我国制定了较为严格的食品生产经营活动法律规范,建立了食品生产经营许可、生产经营过程控制及食品检验制度,上述规范散见于《产品质量法》、《食品安全法》、《消费者权益保护费》等法律、法规及规章之中。根据原产地不同,上述规范对食品安全标准进行了一般调整和特别调整,其中,针对国产食品调整规范的核心内容主要表现为,1)从事食品生产、食品销售,首先应当依法取得行政许可,2)食品生产企业应当建立食品出厂检验记录制度,查验出厂食品的检验合格证和安全状况,如实记录食品的名称、规格、生产批号、检验合格证号及购货者名称、地址、联系方式等内容,3)产品或者其包装上的标识必须真实,并符合下列要求,(一)有产品质量检验合格证明,(二)有生产许可证编号,(三)有中文标明的产品名称、生产厂厂名和厂址,4)婴幼儿配方食品生产企业应当实施从原材料进厂到成品出厂的全过程控制,对出厂的婴幼儿配方食品实施逐批检验,5)食品经营者采购食品,应当查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或其他合格证明,食品经营者另应该建立食品进货查验制度,如实记录食品的名称、生产批号及供货者名称、地址、联系
摘要
为了保证食品安全,保障公众身体健康和生命安全,我国制定了较为严格的食品生产经营活动法律规范,建立了食品生产经营许可、生产经营过程控制及食品检验制度,上述规范散见于《产品质量法》、《食品安全法》、《消费者权益保护费》等法律、法规及规章之中。根据原产地不同,上述规范对食品安全标准进行了一般调整和特别调整,其中,针对国产食品调整规范的核心内容主要表现为,1)从事食品生产、食品销售,首先应当依法取得行政许可,2)食品生产企业应当建立食品出厂检验记录制度,查验出厂食品的检验合格证和安全状况,如实记录食品的名称、规格、生产批号、检验合格证号及购货者名称、地址、联系方式等内容,3)产品或者其包装上的标识必须
正文(节选)
广东省东莞市中级人民法院民 事 判 决 书(2017)粤19民终2909号上诉人(原审被告):东莞市樟木头理益日用品店。住所地:东莞市樟木头镇地王商业城*楼*号。经营者:邱建升,男,汉族,1990年10月22日出生,住广东省汕头市潮南区。委托代理人:刘中林,广东同福律师事务所律师。被上诉人(原审原告):朱佳佳,男,汉族,1981年7月14日出生,住湖北省竹山县。委托代理人:周学民,广东泰旭律师事务……