产品生产者责任纠纷 （2017）桂01民终2095号

食品安全标准是强制执行的标准，包括《预包装食品标签通则》（GB7718-2011）、《预包装食品营养标签通则》（GB28050-2011）等。《预包装食品标签通则》（GB7718-2011）第3.4条规定，预包装食品标示的内容应真实、准确，不得以虚假、夸大、使消费者误解或欺骗性的文字、图形等方式介绍食品、也不得利用字号大小或色差误导消费者。《预包装食品营养标签通则》（GB28050-2011）第4.1条规定，所有预包装食品营养标签强制标示的内容包括能量、核心营养素的含量值及其占营养素参与值（BRV）的百分比。《预包装食品营养标签通则》（GB28050-2011问答）关于能量及其折算规定：能量指食品中蛋白质、脂肪、碳水化合物等产能营养素在人体代谢中产生能量的总和。营养标签上标示的能量主要由计算法获得，即蛋白质、脂肪、碳水化合物等产能营养素的含量乘以千焦（kJ）为单位标示。食品中产能营养素的能量折算系数为：蛋白质17kJ/g、脂肪37kJ/g、碳水化合物17kJ/g。经折算，案涉“大蜂城三明治”的能量值应为786.5千焦（蛋白质2.5g×17kJ/g＋脂肪10g×37kJ/g＋碳水化合物2

食品安全标准是强制执行的标准，包括《预包装食品标签通则》（GB7718-2011）、《预包装食品营养标签通则》（GB28050-2011）等。《预包装食品标签通则》（GB7718-2011）第3.4条规定，预包装食品标示的内容应真实、准确，不得以虚假、夸大、使消费者误解或欺骗性的文字、图形等方式介绍食品、也不得利用字号大小或色差误导消费者。《预包装食品营养标签通则》（GB28050-2011）第4.1条规定，所有预包装食品营养标签强制标示的内容包括能量、核心营养素的含量值及其占营养素参与值（BRV）的百分比。《预包装食品营养标签通则》（GB28050-2011问答）关于能量及其折算规定：能量指

广西壮族自治区南宁市中级人民法院民 事 判 决 书（2017）桂01民终2095号上诉人（原审被告）:南宁庆宁食品有限公司。法定代表人：李腾，该公司总经理。委托诉讼代理人：韦克，广西通阳律师事务所律师。被上诉人（原审原告）：陈洪东。上诉人南宁庆宁食品有限公司（以下简称庆宁食品公司）因与被上诉人陈洪东产品生产者责任纠纷一案，不服南宁市良庆区人民法院（2016）桂0108民初2090号民事判决，向本院……