产品责任纠纷 （2017）粤01民终2962号

邹士伟主张涉案产品所执行的企业标准中，所有产品配料均没有钝顶螺旋藻粉，但涉案产品却在配料中添加了钝顶螺旋藻粉，因此，涉案产品不符合食品安全标准。宏丽公司认为，2014版标准中虽然没有列明钝顶螺旋藻粉，但其在范围规定中对主要原料使用的“等”字样，即没有做出限定，可以添加各类食品原料。因此，对双方争议焦点即涉案产品中添加钝顶螺旋藻粉是否违反食品安全标准的问题。本院对此分析如下：首先，涉案产品所执行的2014版标准中，虽然在第三章的产品分类中，对各类产品的配料列举中均没有出现钝顶螺旋藻粉，但在第一章范围的规定是“本标准适用于以核桃粉、速溶豆奶粉、大豆蛋白粉、麦芽糊精等为主要原料……的蛋白型固体饮料”即使用了“等”的字眼的情况下，涉案产品是否符合其执行标准这一专业认定问题，根据《中华人民共和国标准化法》第二十九条“……处理有关产品是否符合标准的争议，以本条规定的检验机构的检验数据为准”的规定，应当由标准化行政主管部门设置的检验机构出具的检验数据为准，但邹士伟并没有提交任何检验数据证实其主张。其次，即便有证据证实涉案产品中添加钝顶螺旋藻粉不符合其所执行的企业标准，是否就等同于不符合食品安全标准。

邹士伟主张涉案产品所执行的企业标准中，所有产品配料均没有钝顶螺旋藻粉，但涉案产品却在配料中添加了钝顶螺旋藻粉，因此，涉案产品不符合食品安全标准。宏丽公司认为，2014版标准中虽然没有列明钝顶螺旋藻粉，但其在范围规定中对主要原料使用的“等”字样，即没有做出限定，可以添加各类食品原料。因此，对双方争议焦点即涉案产品中添加钝顶螺旋藻粉是否违反食品安全标准的问题。本院对此分析如下：首先，涉案产品所执行的2014版标准中，虽然在第三章的产品分类中，对各类产品的配料列举中均没有出现钝顶螺旋藻粉，但在第一章范围的规定是“本标准适用于以核桃粉、速溶豆奶粉、大豆蛋白粉、麦芽糊精等为主要原料……的蛋白型固体饮料”

广东省广州市中级人民法院民 事 判 决 书（2017）粤01民终2962号上诉人(原审被告)：广州市宏丽有限公司，住所地广东省广州市白云区。法定代表人：DIRKJOZEFS.VANDENBERGHE。委托代理人：林健华，广东纵横天正律师事务所律师。委托代理人：钟绮云，广东纵横天正律师事务所律师。被上诉人（原审原告）：邹士伟，身份证住址山东省巨野县。上诉人广州市宏丽有限公司（以下简称宏丽公司）与被上……