产品责任纠纷 （2021）渝05民终2667号
裁判要旨
《中华人民共和国食品安全法》第五十四条规定：“食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品。食品经营者贮存散装食品，应当在贮存位置标明食品的名称、生产日期或者生产批号保质期、生产者名称及联系方式等内容。”优特品渝中一分公司作为涉案产品的销售者，应当按照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，保证食品安全。本案中李战江提供的证据可以证明其作为消费者向优特品渝中一分公司购买了涉案商品，故双方之间形成买卖合同关系。李战江称购买案涉产品时属于常温销售，已经超过标明的常温保质期，该商品因贮存方式及温度要求不同而存在两类保质期，对此优特品渝中一分公司提供了相应的证据证明案涉产品系柜台下专门设置冷藏设备，展台上循环补充，未超过冷冻保质期。综合本案案情，一审法院认为优特品渝中一分公司完成了相应的举证，其关于案涉产品保质期的抗辩理由成立，一审法院予以采信，李战江无证据证明案涉产品对其人身造成了损害，其主张的十倍赔偿不予支持，2019年12月26日货款1900元不予退还。另，本案中优特品渝中一分公司未能证明其对麻辣味手撕牛肉已标明食品的名称、生产日期或
摘要
《中华人民共和国食品安全法》第五十四条规定：“食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品。食品经营者贮存散装食品，应当在贮存位置标明食品的名称、生产日期或者生产批号保质期、生产者名称及联系方式等内容。”优特品渝中一分公司作为涉案产品的销售者，应当按照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，保证食品安全。本案中李战江提供的证据可以证明其作为消费者向优特品渝中一分公司购买了涉案商品，故双方之间形成买卖合同关系。李战江称购买案涉产品时属于常温销售，已经超过标明的常温保质期，该商品因贮存方式及温度要求不同而存在两类保质期，对此优特品渝中一分公司提
正文（节选）
重庆市第五中级人民法院民 事 判 决 书（2021）渝05民终2667号上诉人（原审原告）：李战江，男，汉族，1985年10月24日出生，住重庆市渝北区。委托诉讼代理人：赵乾伟，重庆森木律师事务所律师。委托诉讼代理人：刘逸宁，重庆森木律师事务所实习律师。被上诉人（原审被告）：重庆优特品商贸有限公司渝中区第一分公司，经营场所重庆市渝中区接圣街8号01层02.03.04.05.06.07号，统一社会信……