生产、销售有毒、有害食品罪 （2017）琼97刑初164号

本院认为，被告人张扬四使用有害的非食品原料工业松香加工猪头肉，并销售明知使用有害的非食品原料工业松香加工的猪头肉的行为，其行为已构成生产、销售有害食品罪。关于公诉机关指控被告人张扬四的行为应构成生产、销售有毒、有害食品罪的意见，经审查认为，工业松香摄入人体后，对人体的组织、机能产生影响、损害，属于有害的物质，故该行为应认定为生产、销售有害食品罪。公诉机关指控的犯罪事实清楚，证据确实、充分，但指控的罪名不当，应予纠正。被告人张扬四到案后能如实供述其所犯罪行，认罪态度较好，且已主动交纳罚金，依法可从轻处罚。鉴于被告人张扬四犯罪情节较轻，有悔罪表现，对其宣告缓刑对所居住社区没有重大不良影响，可以宣告缓刑。综上，根据被告人张扬四犯罪的事实、犯罪的性质、情节以及对社会的危害程度，依照《中华人民共和国刑法》第一百四十四条、第四十五条、第五十二条、第五十三条、第六十一条、第六十二条、第六十四条、第六十七条、第七十二条、第七十三条、《最高人民法院、最高人民检察院关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》第九条、第十七条、第十八条之规定，处理意见如下

经审理查明，2015年12月，被告人张扬四以100元人民币的价格向其朋友袁扬明购买了约15千克工业松香，开始在××县号的住宅内使用工业松香加工猪头肉并销售。张扬四先从市场上购买生猪头肉，再用锅将工业松香融化后，将带毛发的生猪头肉放入锅中，待猪头肉沾满松香后，放到冷水里冷却后将松香除掉，以去除猪头肉上的猪毛。待猪头肉的毛发清除干净后，张扬四将生猪头肉制成熟食成品后，与其妻子王某运至昌江县乌烈镇农贸市场上销售。从2015年12月至2016年4月，张扬四使用工业松香加工猪头肉销售共计约500多斤，销售金额约4000余元人民币。2016年5月27日，昌江县食品药品监督管理局日常巡查时，在张扬四的住宅处查获了工业松香疑似物11.93千克，使用松香加工的生猪头肉9.3千克。经海南省食品检验中心鉴定，从张扬四住宅处查获的猪头肉含有松香酸，松香酸是工业松香的主要成分。经温州市工业科学研究院分析测试中心鉴定，从被告人张扬四住宅处查获11.93千克工业松香疑似物主要成分为松香。2016年9月8日，被告人张扬四经昌江县公安局传唤到案。

张扬四生产、销售有毒、有害食品罪一审刑事判决书海南省第二中级人民法院刑事判决书（2017）琼97刑初164号海南省第二中级人民法院刑事判决书（2017）琼97刑初164号：海南省人民检察院第二分院以琼检二分公诉刑诉［2017］173号起诉书指控被告人张扬四犯生产、销售有毒、有害食品罪，于2017年9月26日向本院提起公诉。本院受理后，依法组成合议庭，公开开庭审理了本案。海南省人民检察院第二分院指派……