生产、销售不符合安全标准的食品罪 （2019）川3426刑初44号
裁判要旨
本院认为，被告人唐艺群在食品加工、销售过程中，违反食品安全标准，超限量滥用食品添加剂，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病，其行为已构成生产、销售不符合安全标准的食品罪，公诉机关指控被告人唐艺群的犯罪事实及罪名成立。被告人唐艺群到案后，能如实供述自己的犯罪事实，系坦白，可以从轻处罚。被告人唐艺群违背职业要求实施犯罪，应当予以从业禁止。被告人唐艺群主动预交罚金，可以对其从宽处罚。
摘要
四川省会东县人民检察院指控，2016年7月以来，被告人唐艺群在会东县鲹鱼河镇文昌巷15号其经营的“会东县会理名小吃”生产、销售的油条中加入过量的食用明矾。2018年9月27日，凉山州食品药品监督管理局和会东县食品药品和工商质量监管综合执法人员对该店制售的油条进行现场抽样，并委托凉山州食品药品检验所进行检验。经检验，送检的油条中铝残留量实测值320ｍｇ／ｋｇ,不符合《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》要求，检验结论不合格。足以认定
正文（节选）
唐艺群生产、销售不符合安全标准的食品罪一审刑事判决书四川省会东县人民法院刑事判决书（2019）川3426刑初44号：四川省会东县人民检察院以东检诉刑诉［2019］41号起诉书指控被告人唐艺群犯生产、销售不符合安全标准的食品罪，于2019年3月26日向本院提起公诉。本院依法适用简易程序，实行独任审判，于2019年4月2日公开开庭审理了本案。会东县人民检察院指派检察员张春莉出庭支持公诉，被告人唐艺群到……